OlesyaLegera wrote:
ДЕВЧЕЕЕЕНКИ РАССКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА КАК МАНУШИ ГОТОВИТЬ?ПОЖААААЛУЙСТА! 
Очень просто. Тесто: оливковое масло - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. мука - 480 грм. вода - 240 мл. дрозжи сухие - 1ч.л. Я сама редко замешиваю, в основном в хлебопечке.
Потом раскатываешь блины и обжариваешь без масла на сковороде накаленной с одной стороны. Переворачиваешь, и пока там жарится мажешь затером с оливковым маслом. Сворачиваешь пополам и подаешь. Если добавить помидор то будет экста мануши.
С сыром так же. С мясом я делаю немного не как в Ливане. Фарш с луком мелко мелко, много специй и лимонного сока. Но мяско нужно немного обжарить предварительно. А вообще едим с сыром и затером.
