Конечно можно 
только это не ливанская кухня, а так....(на досуге)
Кусочки курочки(1 кг) обработай привычным тебе способом(помыть,посолить), уложи в форму.
1ст.л меда(не жидкого и ароматного) + 1 ч.л розовой воды(тут ты можешь сама регулировать больше или меньше, как самой понравится) + перец чили(можно молотый, а можно и свежий меленько порубить,только чтоб зерен не было), вот этой смесью смажь кусочки курицы и поставь в духовку запекать, она должна покрыться темно-золотистой корочкой.
Я подаю с овощами(кабачки-гриль,баклажаны, брокколи и др.)
Приятного аппетита! (надеюсь прийдется по вкусу)
