Значит печенюшки много времени не займут вообще. главное подготовить сливочное масло. Оно должно быть очень мягким, как крем.
200 гр слив.масла
200 гр сахара
2 яйца
150-200 гр овсяных хлопьев
150-200 гр муки
200 гр клюквы (замените на любую другую кислую ягоду)
200 гр шоколада (в основном рецепте используют белый, но я беру все виды и иногда ложу больше)
50 гр измельченных орехов (кто какие любит, но в оригинале использовали грецкие, я беру, какие есть).
сода, соль, ваниль.
Мягкое масло взбейте с сахаром и яйцом до кремообразной пасты. Всыпте овсянку, муку, клюкву, измельченный шоколад, орехи, соль и соду, тчательно перемешайте. Масса должна быть, как очень густая домашняя сметана. ложкой выложите печеньки на подготовленный противень и выпекайте 15-20 мин в горячей духовке. Печеньки выкладывайте подальше друг от друга, чтобы не слиплись в процессе выпечки. Подавайте с молоком
приятного аппетита!
Можно часть шоколада заменить на мякоть апельсина. будет несколько иной вкус.